Dom / Kuharji in opis delovnega mesta vodja kuharjev / Vloge in odgovornosti predlogo

Kuharji in opis delovnega mesta vodja kuharjev / Vloge in odgovornosti predlogo

Neposredno in bi lahko sodelovali pri pripravi, zelišča, in pripravo rib kolački, meso, zelenjavo, solate, ali dodatne hrane. Pripravi in izbor postavk stroškov, nakup izdelkov, in vzdrževanje podatkov in računov.

Delovnih spretnosti potreba
  • Preuči pripravljeni ali surovega živila’ razred, se prepričajte, da so dosegli merila.
  • Spremljanje sanitarij rutino, se prepričajte, da sledite osebje pričakovanja in zakoni.
  • Preverite kakovost in količino pridobljenega blaga.
  • Zahtevnice ali nakup živil ali različne predmete potrebno resno zagotoviti postopek, ki je učinkovito.
  • Nadzoruje, ali organizirati rutino delavcev ali kuharji, ki delujejo pri pripravi hrane.
  • Delo regij, da bi nekatere, naprave, ali preveri skladnost dobave dokazano merila.
  • Odločiti kako živila bi bilo treba uvesti in ustvarjajo hrane funkcije, ki so dekorativne.
  • Pokaži kuharji ali zaposlenih, ki so dodatno pri pripravi, kuhanje ali predstavitev živila.
  • Izračunajte zneske in stroške eteričnih zagotavlja, kot so na primer hrana in elementov.
  • Sodelujte z delavci, ki so različne ob upoštevanju elementov, kot tudi verjetno število potrošnikov ali sezonah možnost komponente za načrt in pridobiti recepti ali izbor.
  • Preuči jedi prenese cene menijev predmetov, predpogoj za hrano, delo, in stroške stroški.
  • Pripravijo in dajo jedi vseh vrst, morda pogosto temelj ali izključno obiskovalcev ali značilnosti.
  • Odloči izhod dnevnih redov in osebje specifikacije, ki zagotavljajo redno dobavo storitev.
  • Get in najem osebja, kot so kuharji in tudi drugih delavcev na domu.
  • S strankami iti preko menijev za posebne situacije, kot so na primer poroke, stranke, ali bankete.
  • Prikaži nove kuhanje prakse ali izdelkov za osebje.
  • Govoriti prihodkov rips razpravljali stroške ali nakup predmetov.
  • Zahteva popravke ali orodja kupi.
  • Ustvarjanje poročila ali podrobne informacije na vrste, ki so podane.
  • Pripravimo, primarni, ali nadzoruje živila prep ali kuhanje dejavnosti več kuhinje ali eateries v obratu, tako kot na primer diner veriga, bolnišnice, ali motel.
  • Usklajevanje načrtovanja ali pridobitev za vse hrane postopki znotraj podjetja, vključno s klubi, moteli, ali se kavarno verige.

Poklic dejanja kvalifikacije
  • Branje razumevanje poznavanje ustvarjene vsebine in vrstice v delovnem datoteke.
  • Aktivno poslušanje, kaj drugi ljudje govorijo, daje vso pozornost, pridobivanje časa spoznati točk se izdeluje, poizvedovanje poizvedbe kot pravilno, namesto duši v narobe priložnostih.
  • Objavljanje komuniciranje učinkovito zapisal ne neprimerno za potrebe gledalcev.
  • Govoril-govoril z drugimi posredovati dejstva truda.
  • Z uporabo matematike matematike popraviti izdaja.
  • Tehnologija uporabi metode in znanstvene smernice za reševanje težav.
  • Razmišljanje, ki je kritično-uporaben obrazložitve in razlogov priznati slabosti in spretnosti metode, Rezultati ali nadomestek odgovore na težave.
  • Aktivno učenje-razumevanje sveže informacije ’ s prednosti glede prihodnje in sedanje problemsolving in odločanja.
  • Učnih pristopov-Picking in z coachingPEReducational strategijami in postopki, ki veljajo za posebne razmere, izobraževanje ali ko mastering vprašanja, ki so sveže.
  • Spremljanje OverseeingOREvaluating uspešnosti samega sebe, ljudje, ki se razlikujejo, ali sprejme popravne ukrepe, korporacije ali za proizvodnjo izboljšave.
  • Socialne Perceptiveness se zavedajo othersA odgovor, medtem ko delajo, zakaj se odzivajo in poznavanje.
  • Spreminjanje usklajevanja ukrepov othersI dejavnosti.
  • Predavanje-učinkovito drugim, da spremenijo svoje misli ali dejanja.
  • Pogajanje-dali drugi skupaj in poskuša uskladiti varianc.
  • Poučevanje-poučevanje drugih samo kako narediti korak.
  • Podjetje usmerjenost-definitivno iskanje strategij za pomoč ljudje.
  • Napredno Problemsolving-prepoznavanje kompleksnih težav in pregleda informacije, ki so pomembne in za razvoj možnosti in izvajanje rešitve.
  • Podjetja vrednotenje-preučiti potrebe in zahteve element uganjati a postavitev.
  • Tehnologija Design-tehnologija služiti potrošnikov in poravnava orodja ali izdelavo želje.
  • Orodja izbor odločanju vrste orodja in opreme je treba to delo.
  • Nameščanje namestitev strojev, oprema, žice, ali programi za izpolnjevanje specifikacije.
  • Programiranje-pisanje računalniških paketov glede več namenov.
  • Operacije spremljanje gledal klice, merilniki, ali druge signale, da preverite, ali je z opremo opravljajo ustrezno.
  • In ročica nadzorovanje operacije pripomočkov ali opreme.
  • Oprema vzdrževanje izvaja vzdrževanje, ki je rutinsko na orodja in odločanju, ko.
  • Odpravljanje težav-ugotavljanje razlogov za delovanje glitches in izbiri kako prehajati o tem.
  • Določitev-določitev programov in naprav, z uporabo metode, ki so potrebni.
  • Nadzor kakovosti vrednotenje-dokončanje pregledi in pregledi elementov, storitve, ali funkcije, da bi ocenili učinkovitost ali kakovost.
  • Modrost in odločanja glede koristi primerjalne cene ukrepov, ki so verjetno najbolje izbrati primeren eden.
  • Analize sistemov odločajo kako prilagoditve v ozračju, funkcije, in okoliščinah lahko vplivajo na učinke in kakšno tehniko naj izvede.
  • Sistemi ocenjevanja-ugotavljanje ukrepov ali znaki delovanja, kot tudi glede na ambicije prav sistema ali dejavnosti, potrebne za izboljšanje učinkovitosti.
  • Timemanagement-ravnanje osebno obdobju, drugi’ obdobje enega.
  • Upravljanje prihrankov določajo, kako denar bo porabljen za pridobitev opravljeno delo, in knjigovodstvo glede teh stroškov.
  • Delovanje izdelka pomeni odkrivanje in spoznavanje pravilno uporabo objektov orodja, in izdelkov virov je treba opraviti določeno funkcijo.
  • Nadzorom vire spodbujanje zaposlenih, stavbe, in kaže posameznikov, kot delujejo, prepoznavanje top ljudje za svoje delo.
Izobraževanje zahteva Znanje kvalifikacije
  • Affiliate ’ s količino (ali dodatni znesek dva-yr)
  • Višji srednji šoli stopnja (ali GED ali spričevala o enakovrednosti višji srednji šoli)
  • Več kot 4 let, več kot šest let, vključno z,
Naloga organ spretnosti kvalifikacije
  • AchievementOREffort – %
  • Vzdržljivost – %
  • Motivacija – %
  • Organ – %
  • Sodelovanje – %
  • Vprašanje za druge – %
  • Kulturne pozicioniranje – %
  • Samonadzora – %
  • Tlak Tolerance – %
  • VersatilityANDFreedom – %
  • Zanesljivost – %
  • Zavest o globini – %
  • Moč – %
  • Neodvisnost – %
  • Izum – %
  • Analitično mišljenje – %

O sodelovanje skupine

Preverite tudi

Prodajni zastopniki, Opis dela finančnih storitev / Obveznost vzorca in funkcije

Spodbujanje finančne storitve, kot so na primer hipoteke, dajatev, in naložb smernice za potrošnike bančništva …

pusti odgovor

Vaš e-poštni naslov ne bo objavljen. Zahtevana polja so označena *